Geselligkeit mit Stil

Kochen und geselliges Beisammensein zu Hause haben in den letzten Jahren stetig zugenommen, was zu einer steigenden Nachfrage nach Kochgeräten geführt hat, die sowohl zum Design der Küche beitragen als auch individuelle Möglichkeiten für die Zubereitung des perfekten Essens bieten.

„Aufgrund der Pandemie sind Küchen in den letzten Jahren nicht nur als Arbeitsraum, sondern auch als sozialer und emotionaler Treffpunkt für Familien in den Vordergrund gerückt. Kochen steht im Vordergrund“, betont Skyler Stevenson, leitender Marketing- und Produktmanager für Nordamerika bei Gaggenau North America, BSH Home Appliances Corporation mit Sitz in Irvine, Kalifornien.

„Kunden suchen nach einer Vielzahl von Kochmodi in Kombination mit geführtem Kochen, um einen gesünderen und nachhaltigeren Lebensstil aufrechtzuerhalten, indem sie die Zubereitung einer hausgemachten Mahlzeit einfacher denn je machen“, sagt Scott Kim, Leiter Produktmarketing bei Dacor in Ridgefield Park, NJ. „Wir sehen auch ein zunehmendes Interesse an präziser Leistung für schnellere Vorbereitungszeiten, ohne Abstriche bei der Qualität zu machen.“

Sowohl Stil als auch Funktion sind entscheidende Faktoren bei Kochgeräten. „Neben der Tatsache, dass Farben wieder im Trend liegen, bleibt die Fähigkeit der Geräte, die vielfältigen Bedürfnisse von Hausbesitzern zu erfüllen, von entscheidender Bedeutung“, bemerkt Melissa Haber, Vizepräsidentin von EuroChef USA mit Sitz in Edgewood, NY, das Lofra importiert. „Lofra betrachtet dies als Fähigkeiten, nicht als Trends. Größenoptionen und Funktionen bestimmen die Entscheidung der Hausbesitzer.“

Hersteller, die kürzlich von Kitchen & Bath Design News befragt wurden, sagen, dass weitere Trends bei Kochgeräten die Aufmerksamkeit auf Sicherheit und Einfachheit, eine Ästhetik, die entweder hervorsticht oder dazu beiträgt, dass sich diese Geräte perfekt in die Möbel einfügen, anhaltendes Interesse an Induktion und intuitive Technologie umfassen.

Auch wenn Kochgeräte ein komplexes Design haben und eine Reihe von Kochfunktionen und -funktionen in einem Gerät bieten, sind sich die Hersteller einig, dass Hausbesitzer nach benutzerfreundlichen Optionen suchen, die sicher, effizient und nachhaltig sind.

Laut Louis Van Leeuwen, CEO von Tulip Cooking Co. mit Sitz in Cos Cob, CT, ist die Benutzerfreundlichkeit eines der wichtigsten Merkmale. Auch eine höhere Kraftstoffeffizienz und Nachhaltigkeit seien wichtig, fügt er hinzu.

Paula Smith, Channel-Marketing-Direktorin – Designerin/Bauunternehmerin bei Fisher & Paykel in Costa Mesa, Kalifornien, sagt: „Wenn es um Küchengeräte geht, steht die Benutzerfreundlichkeit an erster Stelle. Dies hängt oft mit den technologischen Fähigkeiten des Geräts zusammen. Mehrere unserer Öfen verfügen über integrierte Touchscreen-Panels, die es Benutzern ermöglichen, nach Lebensmittelart, Funktion und Rezept zu kochen und so perfekte Ergebnisse zu gewährleisten, egal ob Sie sich als Hobbykoch oder als Profi bezeichnen“, erklärt sie.

„Effizienz ist ein weiteres wichtiges Merkmal aller Geräte“, fügt Smith hinzu. „Energy Star-Bewertungen sind ebenfalls ein Muss.“

Ein weiterer wichtiger Aspekt ist laut Hersteller die Wartung. „Das wichtigste Merkmal, das sich jeder wünscht, ist die Selbstreinigung“, berichtet Sheri Mercadante, nationale Produkttrainerin für SMEG in New York, NY. „Es ist zwar nicht das sexieste Feature, aber es ist etwas, ohne das niemand leben möchte.“

Sie fügt hinzu, dass viele nicht wissen, dass es Möglichkeiten zur Selbstreinigung gibt. Bei der bekannteren Art muss der Ofen sehr heiß werden, wodurch Erde zu Asche wird, die anschließend abgewischt werden muss. „Dieser Vorgang ist für die besten Öfen auf dem Markt sehr schwierig und selbst eine seltene Verwendung verkürzt die Lebensdauer der Maschine. In wärmeren Klimazonen ist es auch eine Belastung für Ihre Klimaanlage, da das Selbstreinigungsprogramm die Temperatur im Raum erhöht“, sagt Mercadante.

Der zweite Typ verwendet Dampf statt Hitze. „Etwa eine Tasse Wasser wird in einen speziellen Behälter am Boden des Ofenraums gegossen und der Ofen heizt etwa 20 Minuten lang auf 212 Grad auf. Alle Gestelle können im Inneren gelassen werden, sodass auch sie gründlich gereinigt werden. Der Ofen kühlt in wenigen Minuten ab, die gesamte Erde ist verflüssigt und kann anschließend abgewischt werden. Dieser Vorgang ist so schonend, dass er auf Wunsch jeden Tag durchgeführt werden kann.“

Da sich die Vorschriften ändern, gibt es laut Hersteller eine Abkehr von Gasgeräten. „Einer der aktuellen bedeutenden Trends, die wir sehen, ist die Umstellung auf Elektroantrieb, was sich optimal auf Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden auswirkt“, berichtet Stein Shi, Vizepräsident von Fotile America mit Sitz in Parsippany, New Jersey. „In einer Studie wurde geschätzt, dass bei Kindern, die in Haushalten mit Gasherden aufwuchsen, die Wahrscheinlichkeit, Asthmasymptome zu entwickeln, um 42 % höher war als bei Kindern, die in Haushalten mit Elektroherden aufwuchsen. Außerdem haben wir in den letzten Jahren gesehen, dass das Gasverbot begann, mehrere Bundesstaaten wie New York, Kalifornien und Washington zu betreffen, die etwa 30 % des Gasverbrauchs in Privathaushalten in den Vereinigten Staaten ausmachen. Wir haben festgestellt, dass sich immer mehr Marken auf elektrische Kochgeräte konzentrieren und bessere Belüftungssysteme einführen, was wiederum die Rückstände von Gas und Kohlenmonoxid in der Küche drastisch reduziert.“

Wichtig sind auch integrierte Sicherheitsfunktionen. „Dank der Synchronisierungsfunktion von Dunstabzugshaube und Kochfeld können sich Benutzer auf das Kochen konzentrieren, ohne sich Gedanken über schädliche Kochdämpfe machen zu müssen“, sagt Shi. „Eine weitere Funktion ist die automatische Gasabschaltfunktion, die es dem Gerät ermöglicht, die Gaszufuhr zu unterbrechen, falls der Brenner nicht zündet oder die Flamme erlischt.“

Die Vorlieben des Kochstils sind so unterschiedlich wie die Verbraucher, die sie verwenden. Daher sind Flexibilität und eine Reihe von Optionen wichtig, sagen die Hersteller.

„Außerdem bietet Gaggenau für diejenigen, die nicht mehr nach einer Einheitsserie suchen, die für alle passt, eine Einbaulösung, die es Ihnen ermöglicht, Ihr individuelles ästhetisches Statement harmonisch mit den Schränken Ihrer Wahl zu schaffen“, erklärt Stevenson. „Ein Sortiment muss nicht auf eine bestimmte Breite oder eine reine Freistelloption beschränkt sein. In der Küche der Zukunft, der modernen Küche, bauen wir keine Herde, sondern Sie.“

„Benutzer suchen nach mehr Funktionalität, die den Bedarf an mehreren Einweggeräten überflüssig macht“, erwähnt Kim. „Zum Beispiel umfasst Dacors neueste Ergänzung zu seinem Luxus-Kochgeräte-Portfolio, die 48-Zoll-Pro-Reihe, Air Sous Vide, Air Fry, Steam-Assist-Backen und einen Dual-Infrarot-Grill für optimalen Geschmack und Textur in jedem Gericht. Innerhalb eines einzigen Geräts haben Benutzer außerdem eine Vielzahl von Optionen, die es ihnen ermöglichen, gesündere Mahlzeiten zu Hause zuzubereiten, indem sie die Heißluftfrittier- und Steam-Assist-Backfunktionen nutzen.“

Haber fügt hinzu, dass Geräte, die mehr als einen Heißluft-Kochmodus, eine Simmerplatte, einen Wok-Ring und Grillplatten bieten, weiterhin gefragt seien. „Bei Induktionsherden sind sowohl eine Simmer- als auch eine Schnellkochstufe sehr gefragt“, fügt sie hinzu.

Mercadante stimmt zu, dass eine Simmerfunktion unerlässlich ist. „Bei Gasherden und Kochfeldern gab es im Laufe der Jahre immer einen „Kampf um die BTU“, bei dem Verbraucher die Qualität eines Kochgeräts anhand der Wärmeabgabe der Brenner beurteilten“, erklärt sie. „Echte Köche werden Ihnen jedoch sagen, dass der Zauber in der Fähigkeit liegt, ein perfektes Garergebnis zu erreichen. Gasbrenner mit extrem niedrigem BTU-Wert und „Simmer“-Funktionen auf Knopfdruck für Induktionszonen bieten die beste Kontrolle knapp unter dem Siedepunkt für aromatisierte Gerichte und zarte Proteine, Gemüse und Stärke.“

Auf der anderen Seite sagt Shi, dass Geräte mit hohem BTU-Wert und Wärmeeffizienz am gefragtesten seien. „Während die Erzeugung hoher BTU nicht schwierig ist, ist es eine Herausforderung, hohe BTU bei minimalem Gasverbrauch zu erzeugen. Dies ist in der Regel ein weiterer Grund dafür, dass Verbraucher von Gas- auf Elektroherde umsteigen, da Elektroherde im Allgemeinen eine höhere Wärmeeffizienz als Gas haben. In den meisten Austauschszenarien zahlen Verbraucher jedoch nicht die Kosten für den Wechsel von der Gasleitung zum 240-V-Stromkabel, insbesondere wenn es um den Ofenteil geht“, erklärt sie.

„Neben dem wachsenden Interesse am Induktionskochen erfreut sich auch das Dampfgaren wachsender Beliebtheit, da es eine der gesündesten verfügbaren Methoden zur Lebensmittelzubereitung ist. Es ist weder Butter noch Öl erforderlich, um den Geschmack zu bewahren, und die Nährstoffe bleiben erhalten“, sagt Smith. „Bei traditionellen Kochmethoden wie dem Kochen werden beim Erhitzen wichtige Vitamine und Mineralien ausgelaugt. Insgesamt ist das Dampfgaren eine schonendere Garmethode. Für Kunden, die in ihr Wohlbefinden investieren möchten, ist dieses Gerät eine Selbstverständlichkeit.“

Mercadante fügt hinzu: „Dampfgaren ist ebenfalls ein bedeutender Trend, obwohl es auch in den USA seit zwei Jahrzehnten verfügbar ist. Die meisten Menschen assoziieren Dampfgaren mit gesundem Kochen und sie liegen nicht falsch, aber Dampföfen eignen sich auch hervorragend zum Aufwärmen von Speisen, ohne sie auszutrocknen, und sie garen schnell.“ Da es sich bei fast allen Einbau-Dampfbacköfen um Kombi-Backöfen mit traditioneller Backofenfunktion handelt, sei ein Dampfbackofen eine gute Möglichkeit, einen zweiten Backofen in die Küche zu integrieren, ohne zu viel Platz einzubüßen, fügt sie hinzu.

Für Gaggenau stellt die moderne Küche das harmonische Zusammenspiel von Kochen, Wohnen und Bewirten dar, sagt Stevenson. Die Modularität des integrierten Downdraft-Lüftungssystems der Vario 400-Serie des Unternehmens ermöglicht sowohl maßgeschneiderte Kochfelder als auch Designflexibilität.

„Die Schaffung eines sozialen Raums innerhalb der Küche, in dem der Gastgeber beim Kochen mit Gästen und Familienmitgliedern in Kontakt treten kann, wird zu einem der Markenzeichen dieses neuen Abwinds, ohne die Sinne abzulenken“, kommentiert er. Das Inselkochen in einem offenen Raum stellt laut Stevenson „eine fortschrittliche Alternative zur traditionellen Platzierung von Herd und Dunstabzugshaube an der Wand dar.“

Während Vielfalt bei den Kochstilen und -möglichkeiten unerlässlich ist, gewinnt die Induktion immer mehr an Bedeutung. „Aufgrund der jüngsten staatlichen Anreize und der allgemeinen Begeisterung sind immer mehr Verbraucher neugierig auf Induktionskochgeräte und erwägen den Umstieg zu Hause“, berichtet Smith. „Induktionskochen ist hochreaktiv und verfügt über die genaueste Temperaturregelung aller Kochmethoden auf dem Markt. Für Familien, insbesondere solche mit jüngeren Kindern, sind die Sicherheitsvorteile der Induktion ein weiterer Grund für den Kauf. Bei der Induktion erzeugt die umgebende Kochfeldoberfläche keine Hitze und sobald Töpfe und Pfannen vom Kochfeld entfernt werden, beginnt sie schnell abzukühlen.“

„Induktionskochen ist wahrscheinlich der größte Trend, den wir derzeit beobachten“, stimmt Mercadante zu. „Induktionsherde und -kochfelder sind in den USA seit zwei Jahrzehnten erhältlich, aber da immer mehr Städte und Bundesstaaten die Installation von Gaskochgeräten verbieten, werden Verbraucher auch außerhalb dieser regulierten Bereiche stärker auf Induktion aufmerksam. Die Induktion ist präzise, ​​schnell, gleichmäßig und – ohne Gas oder Feuer – sehr sicher. Außerdem ist es äußerst energieeffizient und besser für die Luftqualität in Innenräumen“, sagt sie.

„Induktionsherde erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, da professionelle Köche die Technologie auch für ihr Zuhause übernommen haben“, fügt Haber hinzu.

Vernetzte Kochgeräte sind sehr gefragt, aber die Hersteller sagen, dass die Technologie einfach zu bedienen sein und einen Mehrwert für den Prozess bieten muss. „Geräte werden immer intuitiver“, bemerkt Van Leeuwen.

„Wenn es um Technologie und Geräte geht, ist die Gestaltung eines nahtlosen Benutzererlebnisses mit intuitiver Integration von entscheidender Bedeutung“, betont Smith. „Funktionen wie Touchscreen-Steuerung und WLAN-Kompatibilität werden immer mehr erwartet. Manche Leute sind von Touchscreen-Geräten überwältigt, aber wenn die Benutzeroberfläche unkompliziert ist, klare Bilder zeigt und den Kochvorgang verbessert, lieben es die Verbraucher wirklich.“

Kim sagt, dass intelligente Funktionen schnell zu einem Muss werden und mehr Konnektivität und Komfort bieten. „Verbraucher möchten mit ihrer Küche und ihrem Zuhause verbunden sein, unabhängig davon, wo sie sich befinden. Geräte sollten Benutzern die Möglichkeit bieten, wichtige Funktionen zu steuern und den Benutzer zu informieren, wenn verschiedene Aktivitäten stattfinden“, glaubt er.

Darüber hinaus gebe es Interesse an geführten Kochmöglichkeiten, sagt er. „In einer schnelllebigen Welt ist es wichtig, dass Kunden über Kochprodukte verfügen, mit denen sie jederzeit problemlos perfekte Mahlzeiten zubereiten können.“

„Eine gute Technologie in einem Gerät hilft einem Kochanfänger, Selbstvertrauen zu entwickeln, und einem erfahrenen Koch, noch bessere Mahlzeiten zuzubereiten“, sagt Mercadante. „Nehmen Sie zum Beispiel einen Backofen mit einem lebensmittelgesteuerten Touchscreen-Menü. Sie können dem Ofen sagen, was Sie kochen und wie hoch das Gewicht ist, und der Ofen stellt die richtige Zeit und Temperatur ein. Diese Technologie ermöglicht es einem Koch, mit neuen und komplexen Rezepten zu experimentieren, und er kann sich darauf verlassen, dass das Gerät ihm zum Erfolg verhilft.“

Wenn es um die Integration von Technologie in die Küche geht, sagt Stevenson weiter: „Für Gaggenau kann Technologie nicht aufdringlich sein, sondern vielmehr eine Erweiterung Ihrer Kochrituale.“ Wenn Sie nach Ihrem Ofen greifen, muss die Technologie als Helfer da sein und nicht nur als Spielerei.“

Edelstahl ist eine langjährige Wahl für elegante, professionell aussehende Geräte und eher eine Standardoption als ein Trend. Farbe und Textur sind die aktuellen Trends, zusammen mit einem anhaltenden Trend hin zu integrierten Geräten, die sich nahtlos in ihre Umgebung einfügen.

Laut Shi liegt gehärtetes Glas auf Kochflächen oder Herdplatten im Trend. „Obwohl die Verwendung von gehärtetem Glas den meisten Verbrauchern nicht fremd ist, ist die Verwendung auf Kochfeldern eher selten“, berichtet sie. „Außerdem möchten Sie beim Kauf eines farbenfrohen Kühlschranks, Geschirrspülers, einer Dunstabzugshaube oder eines Backofens diese möglicherweise auch mit dem Kochfeld oder Herd mit den gleichen Elementen kombinieren.“

Laut Mercadante sind auch matte Oberflächen auf dem Vormarsch. „Matte Oberflächen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, und Wandbackofentüren aus mattem Glas sind eine besonders schöne Möglichkeit, diesen Trend in Ihre Küche zu bringen. Eine dunkle, matte Glasfront an Backöfen sieht in einer Küche in Holztönen besonders edel aus, fügt sich nahtlos in dunkle Schränke ein und schafft einen interessanten Blickfang in einer hellen Küche“, kommentiert sie.

Es gibt auch einen Trend hin zu verschiedenen Farben, einschließlich Schwarz, aber auch zu kräftigeren Farben. „Farbe bleibt ein Trend“, sagt Haber. „Ganz gleich, ob es darum geht, die Rückwände von Fliesen anzupassen oder die Möbelbeschläge in Szene zu setzen, Küchendesigner und Hausbesitzer lieben es, mehr Optionen als nur Edelstahl zu haben.“

„Farbe hat einen Moment Zeit“, stimmt Smith zu. „Insbesondere Rot taucht in immer mehr Küchenprojekten auf. Unser klassisches freistehendes Sortiment ist in einem auffälligen Rotton für diejenigen erhältlich, die kräftigere Farben bevorzugen. Dieser Trend hat auch etwas recht Vertrautes und Traditionelles.“ Darüber hinaus, fügt sie hinzu, geraten schwarze Lackierungen immer mehr ins Rampenlicht.

Laut Van Leeuwen erfreut sich auch Messing zunehmender Beliebtheit.

Während viele Oberflächen hervorstechen sollen, geben einige Hersteller an, dass sie auch den Wunsch haben, dass die Geräte mit dem Raum verschmelzen. „Wir beobachten einen zunehmenden Wunsch nach versteckten und nahtlos integrierten Geräten“, bemerkt Kim. „Dacor bietet in unserem gesamten Produktsortiment eine wirklich bündige Installation an, sodass sich die Geräte nahtlos in die umgebenden Schränke und Arbeitsplatten einfügen.“ ▪

Das Induktionskochfeld von Fisher & Paykel vereint die Präzision des Induktionskochens mit einer leistungsstarken Absaugung, so das Unternehmen. Das schlanke und elegante Kochfeld macht eine Belüftung über dem Kopf überflüssig und bietet eine äußerst genaue Temperaturregelung, während die integrierte Belüftung neun … bietet.

Verona Appliances hat seine Prestige-Kollektion um sieben 36-Zoll-Elektroherde erweitert. Die in Italien hergestellte Auswahl umfasst Doppelbacköfen mit einem aufgewerteten Aussehen und leistungsstarken Funktionen. Die Einzelöfen werden in vier Farben angeboten – Edelstahl, Weiß, …

Das Wolf-Induktionskochfeld verfügt über Sensor-Kochmodi zur Regulierung niedriger Hitze zum Köcheln sowie über den Leverage-Boost-Modus zur schnellen Erhöhung der Hitze. Die Bridge-Funktion verbindet zwei Induktionszonen zu einer großen Fläche für eine Grillplatte oder …

Die gasversiegelte 48-Zoll-Brennerserie der Viking Range 5-Serie verfügt über das versiegelte 18.500-BTU-VSH-Pro-Brennersystem sowie einen VariSimmer für alle Brenner. Der Konvektionsofen umfasst einen einzelnen 30.000-BTU-Ofen und einen Infrarot-Grill auf …

Die neuen Induktionskochfelder KM7000 von Miele zeichnen sich durch einen Edelstahlrahmen aus. Smart Select-Bedienelemente blinken gelb, wenn ein Topf erkannt wird, die automatische Aufheizfunktion reduziert die anfängliche Leistungssteigerung, um Verbrennungen zu verhindern, und Stop & Go ermöglicht alles …

Von L'Atelier Paris kommen Elektro- und Induktionsherde, die sich wie Gas verhalten, stellt das Unternehmen fest. Das Doppelinduktionsbrennerset besteht aus zwei 3,5-kW-Induktionsbrennern, die für Geschwindigkeit, Kontrolle, Sicherheit und Energieeffizienz sorgen, fügt das Unternehmen hinzu. Die Bereiche …

Das Induktionskochfeld der Serie 800 von Bosch bietet präzises, kontrolliertes Kochen und ist mit oder ohne Edelstahlrahmen für eine nahtlose Integration erhältlich. Das Kochfeld hat ein schlankes Design und verfügt über neue Leistungsmerkmale wie die AutoChef-Technologie zur Aufrechterhaltung einer präzisen Kochtemperatur …

Das tragbare 12-Zoll-Induktionskochfeld von Empava bietet Kochmöglichkeiten auf kleinem Raum und verfügt über neun Leistungsstufeneinstellungen von 100 W bis zu insgesamt 1800 W mit Leistungsteilung. Dies führt zu Heizstufen von nur 100 W bis zum schnellen Sieden, mit präziser …

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Die von Fulgor Milano entworfene 48-Zoll-Induktionsserie Sofia Professional ist mit sieben Induktionskochzonen oder fünf Induktionskochzonen und einer induktionsbetriebenen Zweizonen-Grillplatte ausgestattet. Das in Italien handgefertigte Sortiment umfasst Knöpfe im professionellen Stil und austauschbare Türsätze in …

Die in den Größen 36″, 48″ und 72″ erhältlichen Professional Range- und Rangetop-Serien von Calibre Appliances wurden in Zusammenarbeit mit Architekten und Designern entworfen. Die Serie ist eine vollständig anpassbare Indoor-Linie mit Farb- und Zierdetails und wird hier in der … vorgestellt.

GE Appliances hat eine neue Reihe von Induktionskochfeldern mit vernetzten Funktionen für seine Marken Monogram, CAFÉ und GE Profile vorgestellt. Zusätzlich zu den WLAN-Verbindungsfunktionen, die über die SmartHQ-App verfügbar sind, bieten die Kochfelder eine präzise Temperaturregelung, mit der Benutzer …

Zu den Induktionskochfeldern von CAFÉ gehört die Precision Temperature Control, die eine Gradwahl des Brenners für eine optimale Konsistenz von 100 bis 500 Grad ermöglicht. Mit der SmartHQ-App können Besitzer auf verschiedene Lebensmittel und Kochmethoden zugreifen. Die Kochfelder verfügen über …

Die Teppanyaki-Grill-Edelstahlkochfelder von Cook-N-Dine können drinnen oder draußen verwendet werden und verfügen über die Shallow-Dip-Technologie, sodass Bratenfett und Soßen nicht an den Seiten ablaufen. Die elektrische Version gibt es in verschiedenen Einbaugrößen, als Mobil- oder Tischmodell. Der automatische Warmhaltebereich …

Die Monogram Statement Collection Professional Range vereint modernes Design mit traditionellen Merkmalen, so das Unternehmen. Die Serie verfügt über durchgehende Griffe und robuste Knöpfe, Akzente aus massivem Messing, große Glasfenster und interaktive LCD-Displays. Messingbrenner erkennen die …

Die 48-Zoll-Dual-Fuel-Pro-Reihe aus der Transitional Collection von Dacor umfasst einen automatisch neigbaren 7-Zoll-LCD-Touchscreen mit Rezepten sowie Sprach- und Fernbedienung über WiFi-fähige SmartThings. Luft-Sous-Vide, Luftbraten-Dual-Infrarot-Broiler, SteamAssist und 22.000 BTU SimmerSear-Messing …

Von Samsung kommt der Bespoke AI Wall Oven, der Air Sous Vide, Air Fry, Steam Cook+, Flex Duo und mehr umfasst. Eine KI-Kamera im Ofen erkennt und schlägt optimale Gareinstellungen vor und ermöglicht Fotos und Streaming …

Lofra Italien ist eine Partnerschaft mit EuroChef USA als exklusivem US-Importeur für seine italienischen Küchengeräte eingegangen. Die Dolcevita-Kollektion bietet Dual-Fuel- und Induktionsoptionen in den Größen 30″ und 36″ sowie 48″ und 60″. Die Geräte sind vorhanden …

Tulip Cooking produziert modulare Kochfelder für die Küche, darunter Gas und das erste Induktionskochfeld seiner Art. Die modularen Einheiten ermöglichen eine flexible Platzierung der Brenner und eine nahtlose Integration in praktisch jede Arbeitsplatte. Die Gasbrenner bieten eine optimale Flammenkontrolle und …

Der Kombi-Dampfgarer von Robam verfügt über 13 verschiedene Garmodi, darunter Dünsten, Grillen, Braten mit Dampf und mehr. Er arbeitet mit der Effizienz eines Konvektionsofens, während sein Steam Dynamic Balance System kontinuierlich Dampf im gesamten Ofen zirkulieren lässt, stellt fest …

Das 12-Zoll-Induktionskochfeld von Fotile bietet ähnliche Funktionen wie sein 12-Zoll-Elektrokochfeld, z. B. neun Leistungsstufen sowie einen zweistündigen Standard-Timer und einen benutzerdefinierten 99-Minuten-Timer. Das Kochfeld verfügt über ein Design aus schwarzem SCHOTT-Keramikglas und ist mit Hochfrequenz-Elektromagneten ausgestattet, die …

Neu im Angebot der Signature Kitchen Suite sind die fortschrittlichen 36″- und 30″-Gaskochfelder mit fünf Messingbrennern mit insgesamt 67.500 BTU, darunter ein 24.000 BTU Ultra-High-Doppelbrenner mit umwandelbarem Wok-Rost. Die Kochfelder verfügen über eine porzellanbeschichtete Kochfläche …

Das Vario-Induktionskochfeld von Gaggenau kann mit Gas-, Elektrogrill-, Teppanyaki- oder Wok-Induktionskochfeld kombiniert werden. Der Induktionsteil ist in mehreren Breiten erhältlich und kann über Home Connect mit der Downdraft-Technologie gekoppelt werden. Flex-Induktion ermöglicht die Übertragung von …

Als Weiterentwicklung der bestehenden Portofino-Reihe bietet SMEG ein Update an, das in den Versionen Vollgas, Dual-Fuel und Induktion erhältlich sein wird. Zu den Elementen gehören ein neues Display mit erweiterten Funktionen, ein selbstreinigender Ofen, ein erneuerter 30-Zoll-Hohlraum und eine elektronische Temperaturregelung. Der …

Das DuraSnow-Edelstahl-Finish der ZLINE Autograph Edition 48″ Dual Fuel Range unterstreicht einen gebürsteten, fingerabdruck-, kratz- und korrosionsbeständigen Edelstahl, betont das Unternehmen, mit goldenen Akzenten für ein zeitloses Design. Das Sortiment umfasst zwei Konvektionsöfen.

Das in Italien hergestellte Modell SGWOGD27 ist ein 27″ breiter Gaswandofen von Summit Appliance. Der Ofen verfügt über Back-, Grill- und Heißluftfunktionen, ein großes Glasfenster, einen Profi-Griff, übergroße Knöpfe und eine Oberfläche aus gebürstetem Edelstahl.

Der 30-Zoll-Mikrowellen-/Wandbackofen von Whirlpool bietet drei Kochmodi – Warmhalten, Grillen und Backen – in einem Gerät. Der Ofen verfügt über 6,4 cu.-ft. Kapazität und umfasst schnelles Vorheizen, einstellbaren Selbstreinigungszyklus und Dampfreinigungsoption. Ein hinterer Lüfter …

Das Bridge-Induktionskochfeld von Kenyon verfügt über zwei miteinander verbundene Brenner, sodass Benutzer ihren Kochbereich erweitern können. Die patentierte SilKEN-Matte, die dem Kochfeld beiliegt, schützt die Glasplatte, hält das Kochgeschirr an Ort und Stelle, verteilt die Hitze …

Der Elmira Stove Works Heritage Wandofen zeigt den Stil der 1850er Jahre. Der selbstreinigende 30-Zoll-Wandofen mit echter Konvektion ist mit Verzierungen aus Nickel oder antikem Kupfer, dekorativen Schnörkeln und einer falschen Doppeltür ausgestattet und bietet gleichzeitig moderne Annehmlichkeiten wie …

Der eingebaute kombinierte Dampfbackofen ist Teil der Professional-Serie von Officine Gullo und kombiniert Dampf und Luftfeuchtigkeit, die auf 0 %, 30 %, 60 %, 80 % oder 100 % eingestellt werden können. Der Ofen verfügt über Programme zum Niedertemperatur- und Sous-Vide-Garen, Grillen, Auftauen …

Die Edelstahlserien von Hisense verfügen über einen vielseitigen Ofenraum und bieten Funktionen wie Heißluftfrittieren, schnelles Vorheizen, Konvektion und mehr. Der Elektroherd hat ein Fassungsvermögen von 5,8 Kubikfuß. Kapazitätsofen mit echter Konvektion. Das Kochfeld verfügt über fünf Brenner, darunter ein Power …

THOR Kitchen hat die energieeffizienten Tilt Panel Professional Electric Ranges mit motorisiertem Touch-Bedienfeld und LCD-Display eingeführt, das sich nach oben neigt und dann wieder absenkt. Fünf Heizelemente mit LightningBoil-Element, ein Ofen mit großer Kapazität und mehrere Kochmodi sind vorhanden.

Bertazzoni hat ein 48-Zoll-Induktionsherd auf den Markt gebracht, das in allen drei Serien der Marke erhältlich ist: Professional, Master und Heritage. Die Serie verfügt über eine durchgehende Kochfläche sowie eine für das Induktionskochen geeignete Grillplatte.

Der von Kunsthandwerkern handgefertigte Hybrid-Feuergrill von Kalamazoo Outdoor Gourmet wird mit einer beliebigen Kombination aus Gas, Holz und Holzkohle betrieben und bietet einen Temperaturbereich, der dem Benutzer schnelles Anbraten oder langsames Garen bei niedriger Temperatur ermöglicht. Die neuen maßgeschneiderten Sicherheitsventile …

Der Gasherd von Midea zeichnet sich durch ein durchgehendes Design, ein Kochfeld mit fünf Brennern und eine große Ofenkapazität aus. Die integrierte Perfect Cook Probe ist über WLAN mit der MSmartHome-App verbunden, um die Innentemperatur von Fleisch zu messen. Eine automatische Abschaltfunktion und …

Der 30″ Classic Induktionsherd von Big Chill verfügt über vier Brenner, die sich automatisch an die Größe der Pfanne anpassen, sowie über neun Heizstufen und eine Hitzebeschleunigerfunktion auf allen Kochzonen. Ausgestattet mit einem Hohlraum aus Edelstahl und Vollauszug …

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